1 lata de leite condensado
100 g. de coco ralado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos. Dispor em uma forma média de bolo inglês previamente untada e enfarinhada Assar em forno médio. Preaquecido por 30 minutos. Este bolo fica úmido porque não leva farinha.